島根県内の肉用牛肥育技術の研鑽と和牛肉の品質向上を目的に、品質を競う「島根県農業協同組合肉牛枝肉共進会」が開催されます。島根県内の１５農場から合計２０頭の「しまね和牛」が出品され、県内トップを競います。詳細は下記の島根県ホームページをご覧ください。

島根県ホームページ